做法：白果去壳、去衣 。将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可 。加入牛奶，煮滚 。待放凉后，加入蜂蜜饮用 。
功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑；同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用，非常适合夏季饮用 。
3、玫瑰蜂蜜茶
材料：红茶包1个，干玫瑰花5朵，蜂蜜、柠檬汁各适量 。
做法：将干玫瑰花放入水杯中，锅中加水，放入红茶包煮沸 。煮沸后取出茶包，用红茶水冲泡玫瑰花，稍微放凉后加入蜂蜜，柠檬汁调味 。
功效：玫瑰蜂蜜茶性温，有降火，促进血液循环，养颜美容 。
适合夏季饮用的茶饮和配方
菊花茶、荷叶茶、苦瓜茶、绿茶、白茶、金银花茶等都适合夏季饮用，菊花泡水喝对人体有益，能清热解毒，清肝明目 。
夏天适合喝一些能清热解毒预防中暑的健康养生茶，菊花茶和荷叶茶都是比较好的，选择夏天喝菊花茶能吸收丰富的活性成分和微量元素，并能加快身体新陈代谢，清理身体内的毒素和预防中暑症状出现，它就是用晒干后的菊花制成的养生茶，所以用菊花泡水喝，对人体有益，能维持身体健康，也能保证身体预防疾病 。
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一、荷叶茶
夏天适合喝荷叶茶，因为它是一种性质，寒凉能清热解毒，预防上火的养生茶 。人们用它泡水喝以后能神清气爽，精神轻松而且能预防肥胖，它还能软化血管，净化血液，可防止高血脂和中风血栓等多种疾病出现，经常用荷叶茶泡水喝，还能滋养肌肤，淡化色斑，会让人类皮肤变得红润而健康 。
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二、苦瓜茶
苦瓜茶是适合夏天喝的健康养生茶，它味道虽然很苦，但含有丰富的苦瓜干和苦味素，能清热解毒，预防政府可缓解人类夏天出现了肠胃不适和食欲不振，消化不良等多种不适症状 。人们在夏天多喝苦瓜茶，还能吸收丰富维生素和多种微量元素以及膳食纤维，能加快身体新陈代谢，增强人体抗病毒能力 。
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三、白茶和绿茶
白茶和绿茶都适合人们在夏天冲泡饮用，因为这两种茶都没有经过完全发酵，保留了新鲜茶叶中的丰富营养能清热解毒也能杀菌消炎，而且能为人体补充丰富营养，对维持人体身体健康有很积极的作用，经常用它们泡水喝，能提高身体的抗病能力也能预防中暑症状发生，还能让人们出现的中暑症状很快减轻 。
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