白发变黑发食疗法
食疗方一：
组成：核桃12个，枸杞子、何首乌各60克，黑豆240克，熟地、山茱萸各50克 。
用法：将枸杞、何首乌、熟地、山茱萸水煎取浓汁去渣，再入核桃、黑豆煮沸，至核桃肉烂取出黑豆，晾干 。每食6～9克 。每日2次 。
功效：乌发润发 。
食疗方二：
组成：枸杞子500克，玉竹500克，蜂蜜800克 。
用法：将枸杞子和玉竹洗净切碎，放入锅中，加适量水，浸渍12小时，再煎煮3小时，滤取药液，药渣加水再煎，反复3次，合并滤液，用小火煎熬至黏稠时对入蜂蜜，搅拌均匀 。浓缩收膏，待冷装瓶 。每次服用20克，早晚各服1次，白开水送服 。凡痰湿内盛所致的胃部胀满、痰多苔腻者不宜服用 。
食疗方三：
组成：大麦200～300克，核桃仁150克，黑芝麻150克 。食糖适量 。
用法：将大麦、核桃、黑芝麻分别炒至香熟，研为细末，再放在一起混合拌匀，加入食糖调好口味，贮瓶备用 。每日早、晚空腹服用2～3匙 。
功效：养血补肾，润发黑发 。
食疗方四：
组成：何首乌50克，鸡蛋2个 。
用法：将何首乌和鸡蛋分别洗净，加水同煮至蛋熟，剥去壳再煮片刻 。吃蛋喝汤，每日1次，佐餐食用 。
功效：补肝肾，乌须发，抗早衰 。
食疗方五：
组成：首乌浸膏10千克，白糖100千克 。
用法：将二者混匀，制成冲剂，每次服用10克，开水冲服，每日3次 。
功效：乌发润发 。
食疗方六：
组成：桐叶、桐子多少不限 。
用法：取深秋霜后的桐叶、桐子，捣碎，蒸熟，取出后用布包着绞榨出汁，贮存备用 。使用时先将头发洗净，然后涂药汁于头发上，反复揉搓令匀，揩去余油，经过一夜，次日用水洗净 。每3～4天用1次 。
功效：白发转黑 。
女性白发增多的原因
1、营血虚热、阳气偏盛、邪热入血、煎耗阴液、则须发失荣而早白 。
营血虚热类白发常见于青少年，其白发多呈花白，黑白相杂，逐渐增多，常伴有头皮灼热、搔痒、白屑多、失眠多梦、虚烦不安等症状，舌质红，脉数或细数 。
2、肝郁气滞，忧思过度、肝失疏泄、气机郁结、血气运行不畅或郁热化火、灼烧营血均可致须发早白 。
肝郁气滞类白发多见于中壮年，少见于青少年，其白发出现迅速，一般有精神情志因素可察，多数患者伴有情志抑郁、心烦易怒不思饮食等症状，舌红，脉弦或弦数 。
3、肾阴亏损，先天禀赋不足，后天精气易亏 。
如果用力过度或房事太甚，均可导致肾中精气亏损，阴液不足而头发过早变白 。肾阴亏损类白发多见于中年人，数量从数根开始逐渐增多，甚则头发全部变白，偶有头发稀疏脱落现象，常伴有头晕眼花、失眠多梦、耳鸣耳聋、腰膝酸软、精神倦怠等症状，舌红或暗胖，脉虚弦或细数 。
据研究，发现年轻女人长白发的原因主要有以下两大点：
先天因素：
很多年轻女性很早就长了白头发，其家人也有少白头，这种情况可能是遗传导致的 。
后天因素：
(1)有些人突然受了某种精神刺激，会在短时间内出现白发，这种情况可能与精神因素有关;
(2)体内某些营养元素的缺乏，如蛋白质、植物油、维生素B1、维生素B2、维生素B6缺乏，也会导致头发由黑变白;
(3)某些疾病也会导致出现女性少白头，这些疾病主要有：内分泌紊乱、结核、伤寒、植物神经功能障碍等都会导致年轻女人长白头发 。
(4)从中医角度说，白头发的位置是身体某个部位反应出来的讯号：前额白发，可能是脾胃失调，两鬓斑白，可能是肝火旺盛，后脑勺白发，可能是肾气不足 。
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