2.水煮肉片
水煮肉片的外观红红火火，口味又香又麻，肉片细嫩爽滑，蔬菜鲜嫩，汤红油亮，是川菜中的经典，也是一道十分下饭的菜肴 。
3.毛血旺
毛血旺里面的食材非常的丰富，单独吃会有些辣，配上米饭是真好的 。吃一口爽滑的毛血旺，再来一口清香的白米饭，既尝到了又香又麻的爽滑滋味，又及时的抵消了辣油带来的不适感，简直是完美 。
4.肉末茄子
茄子的做法有很多种，要说哪种最吃着最过瘾，这道肉末茄子当之无愧 。
鲜嫩的茄子与蒜末、肉末、辣椒完美的融合在一起，异常入味 。配上米饭吃，绝对是下饭极品 。
5.回锅肉
回锅肉是很多人都很喜欢的一道菜，它口感独特，色泽红亮，香味扑鼻，最关键是即便是肥肉也一点都不腻，它是川菜中的经典，也是一道极品下饭菜 。
6.酱爆鸡丁
酱爆鸡丁是一款非常经典的菜肴，它色泽红亮，口味甜中带咸，鸡丁滑嫩，黄瓜脆爽，酱香十足，用来伴着米饭吃再适合不过啦 。
7.鱼香肉丝
鱼香肉丝因口味有鱼的香味而得名，它的口感咸甜酸辣兼具，肉丝爽滑，笋丝脆嫩，十分好吃，也是很好的下饭菜 。鱼香肉丝是一道常见川菜 。成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成 。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，现在已成为大众十分喜欢的一种味型 。
8.虎皮尖椒
虎皮尖椒，将尖椒表面煎得焦糊，出现一些焦斑，像虎皮一样，所以得名虎皮尖椒 。相信有很多人都喜欢这道菜 。尖椒在煎的焦糊后，配以各式调味料，外香里嫩，极其开胃下饭 。
以上就是关于下饭的方法有哪些，茄子最下饭的做法都有哪些呢的全部内容，以及下饭的方法有哪些的相关内容,希望能够帮到您 。
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