甜瓜是什么瓜?有哪些功效作用与营养价值?( 二 )


【相关人群】
一般人群均可食用
1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;
2. 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
【食物相克】
甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用 。
【制作指导】
应用于便秘:鲜瓜500克,每天早晚各服1次 。
【食疗作用】
甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经;
用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴,热结膀胱、小便不利等症 。
【其他相关】
《本草纲目》:“甜瓜,多食未有不下痢者,为其消损阳气故也 。”
食用禁忌
甜瓜一年四季都可以吃得到,是广受人们喜爱的瓜果,但有不少因身体体质或疾病不宜多食、慎食者 。《弥真人食忌》云:多食发黄疸,动冷疾令人虚羸多忘,解药力,或反胃 。脚气人食之,患永不除也 。
《食疗本草》云:多食令人阴下湿痒,生疮,动宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虚弱,脚手无力 。
《台草衍义》云:多食未有不下痢者,为其消惯阳气故也 。
《本草纲目》云:瓜性最寒曝而食之尤冷 。
《稽圣赋》云:瓜寒於曝,油冷於煎,此物性之异也 。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指肠及胃溃疡、慢性肠炎、脾胃虚寒、寒积腹胀或腹痛、小便频数、心脏病等人慎用或忌用 。
正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里会冲淡胃液,引起消化不良或腹痛腹泻 。
《食疗本草》云:甜瓜食多腹胀,可食盐花,成水消之 。

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