而且麦芽糖在人体内经过消化后可以分解为葡萄糖 。过量食用灶糖同样会导致肥胖的，这一点千万不要忽略哦！特别是糖尿病患者，更是宜少吃为好 。
二十三，糖瓜粘
而且对于小朋友来说，灶糖的诱惑力太大了 。但是，要知道灶糖特别粘，非常容易附着在牙齿上，这样会增加蛀牙风险的 。提醒小朋友们，吃完灶糖之后别忘了刷牙 。
昨天是腊月二十三，是北方的小年，今天则是南方小年，虽然不是同一天，但是寓意都一样，都是祭拜灶王爷，给灶王爷准备很多好吃的，让灶王爷“上天言好事，下届保平安” 。这不今天老爸就去集上买了不少芝麻，准备做“灶糖” 。
灶糖主要是麦芽糖、芝麻和白面制成的糖制品，现在小编给大家介绍一下如何制作这个糖 。
第一步：炒白面，准备干净的锅，开小火，把白面倒进锅中慢慢翻炒，炒至颜色变得发黄倒出备用 。
第二步：炒芝麻，在锅中倒入芝麻，翻炒均匀，炒熟后倒入麦芽糖，继续均匀翻炒，最后倒入白糖继续翻炒，直到把白糖炒化为止 。
第三步：在桌上铺好刚才炒好的面粉，然后把炒好的芝麻铺在上面，趁热快速按扁，然后再在上面撒上面粉，用擀面杖擀薄，最后用刀切成小块即可完成 。
这就是制作灶糖的具体操作，非常简单，赶紧亲手试试，给灶王爷做糖吧 。
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