从数量上看,CoCo4000多家店,1點點有3000家店,茶颜悦色只有200多家 。
从地理位置上看,其他品牌遍布全国各地,,茶颜悦色聚焦在长沙一个城市,永远开不出长沙仿佛是它的魔咒,但其实是它的武器 。
711创始人铃木敏文在《零售的哲学》中提到,密集开店可以大程度提高供应链的效率,降低运营成本,提高消费对品牌的认知度 。
论茶颜悦色的密集程度,走在长沙的街头,走一圈能看到8家门店,基本上每隔 500 米就能看到一家茶颜悦色 。
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茶颜悦色密集铺店大大降低了推广和引流成本 。
再加上茶颜悦色密集的核心布局,能够提升品牌的曝光率,加深品牌的印象,让用户对奶茶情有独钟,自然而然就想到茶颜悦色 。
除了门店的聚焦,茶颜悦色还聚焦在产品上 。
在不断推陈出新的奶茶界,茶颜悦色解决了一个行业难题:不推新品就难以与消费者对话,吸引其眼球 。
在水果茶、鲜果茶声浪盖天下时,茶颜悦色还是将精力集中于奶茶,而且聚焦于自己的经典,没有盲从 。
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产品的命名上体现“诗意与唯美”:“幽兰拿铁”“声声乌龙”“筝筝纸鸢”“浮生半日”“蔓越阑珊”“不知冬”,无不撩拨年轻人的心 。
虽然现在新产品的推出速度有所放缓,但通过活动与消费者的对话仍在进行中 。
比如,推出的“一杯鲜茶求偿权” 。
翻译一下,就是顾客对拿到手的奶茶口味不满意的话,可以无条件重做一杯 。这个规定在星巴克一直有使用,在奶茶里出现却是头一遭 。
事实上,真正去要求重新做一杯的人不是很多,反倒感动了很多用户,齐刷刷在社交平台晒自己“免费求偿”的经历 。
更暖心的是,下雨天,店员会给排队的用户送伞 。还会在下雨天,推出第二杯半价的活动 。
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还有一次,一个女孩抱怨说,她的鞋子在商店里磨破了她的脚 。店员给了她一个创可贴,然后所有的商店都有小药箱 。
消费时间不过一杯奶茶,这么短的时间,却有如此贴心的服务,完全不输海底捞,这样的品牌,年轻人怎么会不喜欢 。
这也是为什么有很多游客专门来这里打卡,就为这一杯奶茶带来的惊喜,这才是茶颜悦色的爆款法则 。
在面对日新月异的市场,消费群体多元化的需求时,不盲目追逐潮流,发掘自己的特色,打造专属爆品,才能从所属行业中脱颖而出 。
当然,这是最关键也是最难的一点 。
而关于如何找行业切入点,并将其打透,成就自己的超级爆品,爆品商学苑和冷启动给大家进行了详细的梳理,欢迎来我们的课程进行学习交流 。
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