附:史上最全寿司教程 寿司的制作方法和步骤( 二 )


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附:史上最全寿司教程 寿司的制作方法和步骤

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步骤12
将米饭均匀的铺平,从下往上放红萝卜、青瓜、火腿肠、海草、撒上白芝麻、黑芝麻 。
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步骤13
寿司席从下往上卷,每卷一圈就要用手均匀力度固定 。一边卷一边把席子拉起来 。最后成型 。
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步骤14
第三种是反卷寿司 。准备一块保鲜膜,套住寿司席 。铺一张紫菜,规整的铺上米饭 。一定要将米饭铺平、铺好 。可以用手掌轻轻按压 。
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步骤15
将铺好米饭的寿司反过来,米饭朝下、紫菜朝上!(铺保鲜膜就是为了不会粘在席子上)
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步骤16
在紫菜上从下往上摆放好红萝卜、青瓜、火腿、海草 。撒上黑芝麻和白芝麻 。
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步骤17
靠身边这一头,从下往上卷 。一边卷一边将席子和保鲜膜拉出 。同时用10个手指轻按固定 。
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步骤18
放保鲜膜上,在反转寿司上撒一些黑芝麻既可 。
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步骤19
切寿司时,准备一把锋利水果刀 。沾一点水再切就会切的很好看!
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步骤20
把正卷寿司也切好,摆盘
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步骤21
切好的正卷和反卷寿司
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步骤22
这样就做好了:冰淇淋寿司、正卷寿司、反卷寿司 。
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步骤23
做第四种 。玉米一根,蒸熟,待凉时用手将玉米粒扣下来 。
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步骤24
加适量沙拉酱,和玉米粒搅拌均匀 。
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