香浓美味的自制麻辣火锅底料 麻辣火锅底料的做法( 二 )


16、倒入一大罐啤酒增香,一大把冰糖中和一下味道!翻炒均匀!

香浓美味的自制麻辣火锅底料 麻辣火锅底料的做法

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17、加入500克的食用盐!
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18、500克鸡精翻炒均匀!
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19、开小火,慢熬40分钟,边熬边搅拌,以免锅底糊了!
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20、熬香后就可以出锅装盘!
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21、表面放一点干辣椒点缀!
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22、冷却后放冰箱冷藏三到四天!
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23、发酵过后的味道会更加的香醇!
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24、成本200元的材料就做了这么多!
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25、完全凝固后用刀掰一下边缘,倒扣脱盘!!
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26、切成小块,装在密封袋里保存!(如果有盖子也可以直接装在容器里密封保存!)
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27、成品图


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