冰箱日常使用注意事项
1、冰箱储存食物,要把生熟食物分开存放,避免生食上的细菌污染到熟食 。
2、冰箱存放食物不要装的十分满,八分就好,第一是避免过多的食物存放在一起造成串味,第二是能够减轻冰箱压缩机的负担,让食物保持新鲜的时间更长久 。注意:大件的食物组好做分割处理,方便存取 。
3、过热的食物要等到放冷之后再放入冷冻或冷藏,减少对压缩机的伤害 。
4、最好不要冷冻瓶装饮料 。瓶装饮料最好放在冷藏室 。
5、生熟分开、分类存放 。熟食、直接可以入口的食物可以放在上边两层,比如那些剩饭剩菜、酸奶、牛奶、熟食啥的;生食放在下边两层,比如生蔬菜、生豆腐啥的;所有的生食物,都应该独立放进保鲜盒或保鲜袋里;如果剩饭剩菜没有装进保鲜盒,要蒙上一层保鲜膜,避免水气跑出来 。
6、按照温度分区使用 。冰箱不同位置的温度不一样,各类食物存放的最佳位置也不一样、一般来说,冰箱下面比上面冷一些,靠里面深处的地方比靠门边的地方冷一些 。
蔬菜水果比较怕冻,不能放太靠内壁的地方,不然容易冻伤;不怕冻的豆制品、剩饭菜可以放的靠里面一些;门的部分是温度最高的,适合放一些不那么容易坏或者马上要吃掉的食品,比如鸡蛋、奶酪、饮料啥的 。
7、调低温度 。如果冷冻室的温度只有零下几度,大量结冰会把食物的细胞扎破,解冻以后会软塌塌的,影响口感;如果把温度调到-18℃一下,总的效果会让食物品质更稳定 。
8、生鲜肉类这些需要充分加热的生食品可以放在下层;各种熟的面食、面点和其他淀粉类主食放在上层;各种速冻食品,比如速冻饺子、速冻豌豆等,可以放在中间层,也可以放在上层,总之生熟一定要分开 。
冰箱结冰会影响冰箱里面食物的存储,还会造成很多故障的出现 。如果冰箱内部出现结冰情况,不要只是进行除冰工作,要从根本上解决冰箱结冰 。我们要合理利用冰箱里面的调节温度按钮,不要把温度设置过低,这样冰箱以后就不会再结冰了,省了很多除冰的时间 。