三文鱼这种做法更美味 三文鱼的吃法( 二 )


【三文鱼这种做法更美味 三文鱼的吃法】


6、锅里不用放一滴油,烧热后将三文鱼片放进去,小火慢煎


7、因为脂肪含量高,所以煎一会就会出油,这个鱼油会让鱼肉更加的美味,如果你喜欢可以在锅里放点蘑菇一起煎,吸满鱼油的蘑菇也是好吃极了


8、煎至两面焦黄,这样外酥里嫩的口感会让鱼更加的好吃建议下(锅里的油都是鱼自身出的,所以真的不用额外加一滴油哦)


9、最后将鱼立起来把鱼皮煎至酥脆


10、装盘,可以挤一点柠檬汁,一是去腥二是去腻,这个看个人喜好,不挤也可以的


11、撒点盐和黑胡椒碎,这样一道超简单又美味,还营养丰富的香煎三文鱼就做好了


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