味极鲜可以炒菜吗,味极鲜和料酒可以一起放( 二 )


2、放入1小勺盐,1大勺糖,1大勺生粉 。


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3、然后淋上2大勺酱油 。


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4、用筷子搅拌均匀,腌制10分钟 。


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5、葱切段,姜切片 。


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6、热锅,放入姜片炒香 。这个叫白锅炒姜,先不要放油哦 。


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7、然后放入两大勺花生油,接着将葱白放入,快速翻炒 。


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8、然后放入鸡肉,中火煎炒 。


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9、鸡肉炒至五成熟时加入1大勺米酒 。


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10、不时翻拌鸡肉,以免炒焦 。


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11、鸡肉炒至大概9成熟时再淋上少许酱油增香 。


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12、放入葱尾,熄火 。


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13、将鸡肉装起,成品如下:


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味极鲜炒菜能用吗
味极鲜可以炒菜、凉拌、做蘸料,适量就可以哈,放太多不好吃 。
珍珠粉的作用和用法是什么?
味极鲜的作用主要是用来调味的,可以用于清炒、拌菜等等,通常使用的时候几滴就可以让菜式色香味俱全 。

味极鲜的用法主要是在菜肴即将出锅前适量添加即可,味极鲜的作用主要用来调味,可以用于清炒、拌菜等,使用的时候几滴就可以让菜式色香味俱全 。味极鲜的特点是帮助提高食物的口感,降低烹饪难度,即使炒菜技术欠佳,味极鲜也会增强菜式的味道 。


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扩展资料:

味极鲜酱油使用注意事项:

味极鲜是酱油,主要用来炒菜、拌凉菜,味道可谓十分鲜美,不过要注意时不时吃吃味极鲜是很好的,但长期食用会降低人的抵抗力,减少人体对维生素的吸收,严重时还可能引发癌症 。

味极鲜中含有味精、谷氨酸,适量的食用可以帮助脑内蛋白质和糖类的代谢,但长期食用,会对人体的中枢神经系统造成破坏,另外孕妇也应少吃味极鲜,食用过多可能导致孕妇的血压升高,并且会影响宝宝的智力 。



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