浅谈红酒文化 红酒文化( 二 )


浅谈红酒文化 红酒文化

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现在的红酒分为3个大的类别,红葡萄酒,白葡萄酒,香槟酒 。下面啊,我们来看一下后就都有哪些有名的红酒吧 。
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现在的著名红葡萄酒:
1、科诺苏黑比诺干红葡萄酒
2、科诺苏珍藏赤霞珠干红葡萄酒
3、路易乐图世家黑比诺干红葡萄酒
4、戴博王宫波邻梅洛卡本妮苏维翁,卡本妮弗朗克
5、杰卡斯珍藏赤霞珠干红葡萄酒
6、敏狮岚驰梅多克珍藏干红葡萄酒7、帝国田园陈酿干红葡萄酒8、卖克基阿罗修女干红9、云咸西拉子555西拉干红葡萄酒10、长城解百纳 11、王朝干红葡萄酒12、卡尔家族艾拉莫马尔贝克著名白葡萄酒:
1、路易乐图世家马岗路尼莱格尼白葡萄酒
2、桑塔丽塔吉同莎当妮
3、王朝干白
4、龙徽复多内葡萄酒
5、敏狮岚驰长相思波尔多干白葡萄酒
著名香槟酒:
1、白雪香槟
2、黄色峡谷红起泡酒
3、酩悦香槟
4、鹰标干起泡酒
好的,现在有名气的红酒大概就是这么多了 。我们平常都喝红酒,但是你真的知道喝红酒的做法么?来看看红酒的正确喝法六部曲 。提高你的气质 。
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1、拿杯子要尽量减少手部与杯子的接触,喝酒时要用拇指顶着杯子底部,四指尖压杯身来平衡,这样就使得手上授信温度最高的地方远离杯子 。
2、观看红酒,红酒的外观关乎了红酒的健康程度,品质特征和藏酿的程度 。这些红酒的特征,资深的红酒顾客就会知道这瓶红酒是在现在喝还是等一段时间再喝 。
3、倒酒的时候,一般都是从人的右边都就,倒在酒杯大概在三分之一左右,这样可以达到很好的醒酒效果还可以在晃酒的时候避免溢出的尴尬 。
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4网、手指托住杯底,不停摇晃,使得酒在被子里挂在杯子壁上,这样会使得红酒最大的释放出它独特的香气,同时香气可以判断就得优劣 。摇晃还会使得氧气与酒充分融合 。
5、在酒杯摇晃后,迅速闻酒释放出的气体就叫做酒的“第二气味”也叫“后香”也是可以知道酒的好坏优劣 。
6、喝红酒的时候,不要吃过甜的食物,否则就会有酸,苦,色的感觉,同时品酒的时候让酒放于口腔前部,让舌头把酒温热,使得红酒的香味缓缓得释放出来 。
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