1、准备红菜苔500克,蒜5瓣,猪油15克,盐适量;
2、把红菜苔洗干净,茎部切成4至5厘米的小段 , 根部的粗茎可以切成两半,便于炒熟;
3、蒜切成末;
4、锅里放入猪油,化开猪油;
5、猪油热后,放入蒜末爆香;
6、先放入红菜苔的茎部用大火煸炒;
【红菜苔怎么做好吃】7、再把叶子和花部放进锅里 , 与茎部一起翻炒 , 出锅前加入盐调味即可 。
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