1、先用刀将外表皮切掉 ， 根据皮的厚薄决定下刀深浅 ， 直到看到HS、成熟的果肉为止；2、戴上一次性手套 ， 在手套上抹一点食用油 ， 去除果肉周围未成熟的果肉；3、将成熟的果肉一块一块掰下来即可 。如果用手不好掰 ， 可以用刀撬出来 。
【菠萝蜜怎么剥皮小窍门 如何完美剥菠萝蜜】
菠萝蜜怎么剥皮小窍门
波罗蜜是著名的热带水果 ， 产果量高 ， 果实特大 ， 大的15-20千克 ， 一般重7.5-10千克 ， 素有果中王之称 。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等 ， 为上等水果 ， 味甜蜜浓香 ， 也可调制饮料 ， 或者制成果干、罐头和酿酒筹 。其种仁占全果重15-30% ， 淀粉含量高 ， 炒食或煮食 ， 味如板栗 。
或者还可以用刀围着菠萝蜜的蒂部划一圈 ， 从一面划上一刀 ， 然后慢慢扒开菠萝蜜的外壳 ， 再一块一块取出里面的果肉即可 。菠萝蜜好吃也不能多吃 ， 吃过量容易发胖 ， 每日水果建议在200克左右 。尤其菠萝蜜的淀粉含量较高 ， 可以代替部分主食 。
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