世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克 , 中国营养学家建议不超过6克 。在我国 , 北方人平均每日食盐量15~20克 , 高血压患病率为10%;南方人平均每日食盐量12~13克 , 患病率约为5%~7% 。
【人体每天摄入几克盐 每人每天摄入几克盐】食盐的化学名称为氯化钠 , 过多摄人钠盐 , 对高血压病的防治不利 。研究人员曾做过相关的动物实验 。实验发现 , 进食含钠盐过多的食物 , 可使动物血压升高 , 而限制钠盐 , 可使血压下降 。后来经医学临床验证:高血压病患者采用低盐或无盐饮食后 , 约有20%~60%的病人收到一定的降压效果 。
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