泡菜坛子长蛆还能要吗？很多人在腌制泡菜时 ， 会出现不注意的情况 ， 这个时候如果密封情况不好的话 ， 会导致生蛆虫 ， 这是一个挺恶心的事情 ， 如果长蛆了就扔了吧 ， 为了自己的身体健康 。
泡菜坛子长蛆还能要吗建议扔掉了 ， 自家酿制、腌制的食品很难把控质量 ， 尤其如果缺乏经验 ， 卫生条件没把控好 ， 很可能产生蛆虫、过量亚硝酸盐 ， 吃了对身体有危害 。
最好是购买符合市场标准要求的食品 。
泡菜坛子长蛆怎么回事泡菜坛子长蛆是因为在取菜时盖没及时合上 ， 此时 ， 瓶口相对潮湿 ， 苍蝇容易产卵 ， 并出现蛆虫了 。
这个坛子如果很久没有清洗了 ， 里面有很多老盐菜 ， 此时,也很容易出现蛆虫 。
腌制食物时 ， 如果腌制浓度不够高且盐水浓度不足以进行灭菌 ， 此时也容易出现蛆虫 。
如何防止泡菜变质1.切掉蔬菜：腌制前 ， 将准备好的蔬菜在沸水中烫一下 。热烫时 ， 在水中加入适量的食用盐 。煮沸后 ， 将蔬菜放入锅中煮2至3分钟 ， 然后将其取出 。水分 ， 冷却后可以在泡菜罐中腌制 。
2.切掉泡菜油：腌制泡菜时 ， 请确保器具 ， 泡菜罐和蔬菜远离油脂 。洗净蔬菜后 ， 必须将其干燥后才能放入罐中腌制 。将泡菜放入罐中后 ， 即可将罐盖上 。一些干净的水 。
【泡菜坛子长蛆还能要吗】一般来说 ， 腌制的泡菜通常会变质 ， 特别是与油或腐烂物质接触后 ， 变质的机会会更大 。泡菜变质后 ， 您不能再继续食用它 ， 否则会引起更多的不适 。
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