1、纸包裹荔枝 ， 喷些水 ， 在不透风的地方捂上1~2天 ， 荔枝变软后即可去皮食用 。
2、荔枝埋进大米中 ， 闷上1~2天就能熟透 。水果呼吸作用释放的热量会在米缸中积累 ， 提高了米缸环境中的温度 ， 也可促进水果的成熟 。
【荔枝涩口怎么办】3、用乙烯利催熟 ， 使用浓度为100ppm的乙烯利涂抹果实表皮 ， 存放2~3天后 ， 荔枝就会成熟 。
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