【杂酱菜如何做】材料:萝卜 ， 酱油 ， 糖 ， 盐 ， 味精 ， 水 。
做法:
1、将萝卜洗净 ， 切成片 ， 控干水分；
2、所有调料放锅里煮开 ， 将萝卜放入焯下水 ， 迅速的捞出；
3、调料和萝卜先分别放凉 ， 再一起放入消毒过的容器里冷藏保存 ， 一天后即可食用 。
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