大闸蟹母蟹和公蟹的区别简单介绍 大闸蟹母蟹和公蟹的区别


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解答:
1.外观:雄蟹穿丁字裤,雌蟹穿纸尿裤 。雄蟹有一个长壳连着肉,是尖的,而雌蟹是圆的 。按照民间传统,区分雌雄蟹的方法是看它是尖肚脐还是圆肚脐,也就是看蟹肚子上靠近下部的一个小盖子 。如果是尖窄的,是公的,圆的是母的 。妈妈的黄色,男的奶油色 。另一种方法是打开外壳 。如果有黄色,就是蟹黄色,肯定是雌性 。如果是白色,就是蟹膏,肯定是公的 。另外,雄蟹的肉比雌蟹多 。
2.营养成分:只有公蟹有蟹黄,母蟹有蟹黄 。蟹膏是雄蟹的精腺,蟹黄是雌蟹的卵巢和卵子 。雄蟹膏最初储存在肝脏,然后转移到性腺 。蟹膏越多,大闸蟹中的营养越丰富,但蟹膏中的脂肪越多 。
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