自制月饼保质期一般多久
自制月饼的保质期在20~90天左右 。影响月饼保质期的因素主要是其中的馅料,水果馅料的月饼,保质期在一个月左右,而对于豆沙这种糖类的馅料保质期会长一些 。另外制作月饼的馅料质量、存放环境以及包装都会影响月饼的保质期 。
月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是汉族传统小吃 。月饼最初是用来拜祭月神的供品 。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动 。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗 。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友 。月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久 。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中 。2017年12月1日,《公共服务领域英文译写规范》正式实施,规定月饼标准英文名为Moon Cake 。
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2021年8月29号的月饼保质期一般多久不同的月饼保质期都不同,一般月饼的保质期是15~90天 。还有鲜肉月饼不放防腐剂的保质期比较短在1~3天左右 。
一般来说,没拆开的月饼保质期是15~90天 。月饼的保质期主要其里面的馅的影响,同时也受包装的影响 。
【自制月饼保质期一般多久】已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时,放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右 。所以,拆开后的月饼最好是尽快吃完 。
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